Dieta odkwaszająca organizm

Zadaniem tej diety, jak sama nazwa wskazuje, jest odkwaszenie organizmu.

Nie zostało jednak wykazane, jaki wpływ na nasz organizm ma dieta zasadowa. Jej ideą jest zmiana odczynu naszego PH.

Podsumowanie kanadyjskich badań dotyczących stosowania diety zasadowej:

  1. Nie znaleziono dowodów, że dieta przyczynia się do powstawania bądź rozwoju raka.
  2. Osoby chore na nowotwór powinny unikać diety zasadowej ze względu zmiany odczynu PH. Kwaśne PH moczu sprzyja wzmocnieniu działania niektórych leków.
  3. Udowodniono, że mimo stosowania zasadowych produktów nie zmienia się odczyn krwi.
  4. Nie wyklucza się związku stosowania diety zasadowej z leczeniem czy zapobieganiem cukrzycy typu 2 czy nadciśnienia.

Co należy spożywać będąc na diecie zasadowej/ odkwaszającej:

  • Dużą ilość warzyw i owoców
  • Niewielką ilość białka
  • Wodę zasadową – jej wpływ na zdrowie nie został dotychczas zbadany

Korzyści jakich doznają stosujący się do zasad diety zasadowej/ odkwaszającej, to najczęściej poprawa samopoczucia i spadek wagi. Wynika to jednak z faktu ograniczenia spożywania złych kalorii typu fast food i słodycze, a nie w wyniku stosowania produktów o zasadowym PH. Podczas odchudzania najważniejsza jest świadomość, że produkty które spożywamy mają dobry wpływ na nasz organizm. Nie warto ograniczać swojego jadłospisu do produktów zalecanych przez niepotwierdzone wynikami medycznymi zalecenia diet znalezionych w Internecie.